Imemaitsvad šokolaaditükkidega küpsised

Kunagi ammu, ammu no nii umbes 2 päeva tagasi oli mul väga igav olla. Nimelt jäime õega kahekesi koju ja ei leidnud ühtegi huvi pakkuvat tegevust. No ja nagu ikka läksin siis telefoni libistama. Võtsin kätte blogide lugemise. Esimesena avasin oma kalli sõbranna Laura palace´i. Kuna ta armastab hirmsasti küpsetada ja lisaks ta üks 7 ametist ongi kokkamine jäin huviga lugema ühte lihtsat küpsiste retsepti. Need fotod ajasid suu lausa vett jooksma (nii minul kui ka õel) ning otsustasime neid siis järgi teha.

Nn õige retsept on järgmine: 

250 g võid
500 g jahu
250 g suhkrut
2 muna
2 tl vanillisuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl soola
250 g šokolaaditükke

Kuid minu retsept tuli pisut teistmoodi. Juba esiteks sellepärast, et meil pole kodus gluteeni sisaldavaid jahusi ;)

150g võid

u. 300 g heledat tatrajahu

suhkrut tunde järgi (u 1,5 dl)

2 muna

2 tl vanillipulbrit

2 tl  küpsetuspulbrit

0,5 tl soola

u 75 g šokolaaditükke

 Kõigepealt keera ahi 175 kraadi peale, aga kui sul on puupliit, siis tee tuli alla. Sulata või, lase jahtuda ning lisa munad ja suhkur. Eraldi sega jahu, vanilli, küpsetuspulber, sool ja šokolaaditükid. Seejärel sega kõik kenaks ja ühtlaseks massiks. Aseta ahjuplaadile ning tõsta ahju umbes 10 minutiks. Sellest kogusest peaks saama ühe plaaditäie mõnusaid suus sulavaid šokolaaditükkidega küpsised :)